AKUN BARU

Alhamdulillah untuk urusan dapur dan masak masak sudah pindah alamat ke nalaalia.com

Coba import

Coba coba

The First : SPAGHETTI FOR KIDDOS

Assalamualaikum....

akhirnya nge blog juga...
ndeso yaaaa
Ini juga karena di kampus lagi ujian semester, so gak da kerjaan selain cooking en cooking.
browsing2 .akhirnya buat blog dweeeh
Biar telat...tpi yg penting happy.....

Hari ini setelah selesai masak buat makan siang (semur ayam + tumis kangkung) mau buat menu buat cemilan anak2  nt sore pas mamanya kerja di kampus..Spagetos Lezatos

BUMBU SPAGHETTI

Resep :
1 kg daging has (boleh maw pake daging cincang) digiling pake chopper
1 kg tomat
masak sebentar buang kulitnya, cincang kasar. Boleh klu maw d blender
1 bh bawang bombay, potong2
6 siung bawang putih, parut
2 bh wortel, parut (aku pake parutan keju)
Batang daun sop, iris2
Saos spagetti botolan 2 buah
5 sendok makan saos tomat
2 sendok makan tomat pasta
Bubuk pala
Bubuk Oregano
Merica
Keju chedar, diparut
Minyak/mentega untuk menumis

Caranya :

Siapkan semua bahan.
Panaskan minyak, masukan bawang bombay, bw putih sampai harum
Masukan tomat yg sdh dicincang kasar/dihaluskan, masukkan daging giling, wortel, tumis sampai daging berubah warna dan wortel masak.
Masukkan saos spagetti botolan, saos tomat
Tambahkan irisan daun sop (seledri), oregano, merica, bubuk pala secukupnya.
Setelah terlihat matang, parutkan keju chedar sesuka hati. Masak sampai keju larut. Matikan api.

Pasta SPAGHETTI

Masak spagetti dalam air yg telah diberi Minyak dan garam sampai matang
Tiriskan dan beri sedikit saja minyak, ratakan.

Penyelesaian :

Ambil spageti, letakkan bumbu diatas mi dan kemudian parutkan keju.
Hmmmm nyam...nyam...

Catatan :
Saya lbh suka beli daging fresh di pasar, rendam dalam air sampai darahnya keluar baru deeh digiling. Lebih afdol rasanya dibanding beli daging giling d supermarket yg g tau gmana proses penggilingannya..

Ini dia hidangannya tra raaaa